去年，國(guó)家主席習(xí)近平與12國(guó)元首共舉長(zhǎng)城桑干酒莊酒，慶祝博鰲亞洲論壇開(kāi)幕的場(chǎng)景還未從記憶中散去，新一屆的博鰲盛會(huì)又拉開(kāi)了序幕。而與博鰲論壇相伴五年的長(zhǎng)城桑干酒莊酒將第六次載譽(yù)出發(fā)，代表中國(guó)款待世界賓朋。
回首五載博鰲之路，嘉賓們舉杯長(zhǎng)城桑干的經(jīng)典時(shí)刻，已成為博鰲論壇溝通、合作與共贏理念的象征。2009年，長(zhǎng)城桑干作為博鰲亞洲論壇唯一指定葡萄酒驚艷亮相。當(dāng)時(shí)剛剛卸任的美國(guó)總統(tǒng)喬治·W·布什的私人酒會(huì)上，各國(guó)政要們舉起的正是長(zhǎng)城桑干。在隨后的四年，長(zhǎng)城桑干始終攜手博鰲，為亞洲最具盛名和影響力的國(guó)際論壇增色添彩。
從最初綻放國(guó)際舞臺(tái)的驚喜到成為博鰲論壇的“常客”，是怎樣的歷史與傳承讓長(zhǎng)城桑干挑起了國(guó)酒的重任?讓我們追隨歷史的腳步，展開(kāi)一幅“紅色國(guó)酒”的歷史畫(huà)卷。
緣起：桑干河畔的“神秘來(lái)客”
1978年的一天，河北沙城的桑干河畔迎來(lái)了一個(gè)由國(guó)家五部委聯(lián)合組成的神秘考察團(tuán)。他們并不是要追尋丁玲筆下的桑干河，而是在尋找一片珍貴的土地。當(dāng)?shù)谝淮翁みM(jìn)這里，適中的氣溫、充足的光照以及腳下經(jīng)過(guò)200萬(wàn)年沉積與風(fēng)化的泥河古化石土壤，都讓他們異常興奮與驚喜。就在第二年，新中國(guó)的第一個(gè)酒莊——長(zhǎng)城桑干酒莊在這里正式成立。
長(zhǎng)城桑干酒莊在靜謐酒窖中醞釀歷史
回溯這段歷史，長(zhǎng)城桑干酒莊從誕生之日就擁有鮮明的國(guó)酒基因。它的意義也絕不僅僅是釀造出了東方美酒，還在于它是中國(guó)葡萄酒許多釀造歷史的開(kāi)創(chuàng)者，中國(guó)第一瓶干白和起泡葡萄酒就是在這里誕生。從此，一個(gè)屬于中國(guó)葡萄酒的全新時(shí)代拉開(kāi)了帷幕。
見(jiàn)證：兩位總統(tǒng)的“時(shí)空對(duì)話”
2009年，在亞洲博鰲論壇國(guó)際會(huì)議中心，剛剛卸任美國(guó)總統(tǒng)的小布什與在座賓朋頻頻舉杯。在這個(gè)各界名流云集的私人酒會(huì)上，小布什選擇了中國(guó)的長(zhǎng)城桑干酒莊酒。而時(shí)間倒退到1972年，尼克松總統(tǒng)訪華時(shí)一句“中國(guó)很大，但缺少葡萄酒和時(shí)尚女性”的玩笑與此形成了鮮明的反差。
引領(lǐng)中國(guó)釀造的長(zhǎng)城桑干酒莊酒
37年，兩位美國(guó)總統(tǒng)見(jiàn)證的是中國(guó)葡萄酒從無(wú)到有、從弱到強(qiáng)的轉(zhuǎn)變，而長(zhǎng)城桑干酒莊酒便是其中的主導(dǎo)者。在中國(guó)的重要場(chǎng)合上，長(zhǎng)城桑干酒莊就幾乎從未缺席：2008年的北京奧運(yùn)會(huì)，2009年的奧巴馬訪華國(guó)宴，2010年的上海世博會(huì)，2009年至2013年的五屆博鰲亞洲論壇，它都以國(guó)酒之姿向人們展示了它的卓越不凡。
在不久的將來(lái)，長(zhǎng)城桑干酒莊酒將再度出征博鰲，代表中國(guó)款待世界賓朋。在這個(gè)的舞臺(tái)上，它將如何再度征服各國(guó)政要的味蕾?它與世界各國(guó)的政要又會(huì)續(xù)寫(xiě)哪些美酒情緣?無(wú)論如何，長(zhǎng)城桑干酒莊酒與博鰲的聯(lián)手，都將成為中國(guó)葡萄酒歷史上的一段佳話。
當(dāng)影響亞洲乃至全球經(jīng)濟(jì)的決策者們端起酒杯，他們碰響的不僅是大國(guó)之間的對(duì)話，更是中國(guó)葡萄酒走向世界的響亮宣言。
復(fù)興：接棒者的“成功起跑”
如果從歷史來(lái)看，中國(guó)完全不必羨慕那些擁有上百年葡萄酒文化的歐洲國(guó)家。早在漢代《漢書(shū)》中記載，“大宛左右以葡萄為酒，富人藏酒至萬(wàn)余石，久者數(shù)十歲不敗。”足可見(jiàn)當(dāng)時(shí)葡萄酒釀造的規(guī)模之大和技術(shù)水平之高。而在唐朝，中國(guó)葡萄酒釀造達(dá)到了鼎盛時(shí)期，劉禹錫在《葡萄歌》中有“釀之成美酒，令人飲不足”的詩(shī)句展現(xiàn)出當(dāng)時(shí)人們對(duì)葡萄酒的喜愛(ài)。但遺憾的是，中國(guó)的葡萄酒釀造未能延續(xù)輝煌，從清末開(kāi)始逐步走向衰落。
長(zhǎng)城桑干酒莊酒鑄造酒杯里的中國(guó)夢(mèng)
如今，隨著“中國(guó)夢(mèng)”的崛起，中國(guó)葡萄酒也開(kāi)始了復(fù)興之路。在眾多的民族品牌中，長(zhǎng)城桑干堪稱(chēng)中國(guó)葡萄酒文化與歷史的“完美接棒者“。這不僅是因?yàn)樗_(kāi)啟了中國(guó)葡萄酒釀造的全新歷史，更在于加冕于長(zhǎng)城桑干酒莊酒身上的無(wú)數(shù)榮耀。倫敦國(guó)際評(píng)酒會(huì)銀獎(jiǎng)、法國(guó)國(guó)際品酒會(huì)特別獎(jiǎng)、布魯塞爾國(guó)際品酒會(huì)金獎(jiǎng)，英國(guó)品醇客大賽特別推薦獎(jiǎng)、倫敦國(guó)際評(píng)酒會(huì)金獎(jiǎng)……，這些獎(jiǎng)項(xiàng)在向世界展示，長(zhǎng)城桑干已經(jīng)引領(lǐng)中國(guó)釀造再次”成功起跑“。
恐怕連長(zhǎng)城桑干酒莊的建設(shè)者們也不曾想到，他們滴落在這片土地上的汗水會(huì)澆灌出中國(guó)葡萄酒如此燦爛的未來(lái)。而它的歷史與發(fā)展，也讓中國(guó)當(dāng)代葡萄酒釀造的輝煌畫(huà)卷徐徐展開(kāi)。
