與Arla在歐洲及世界其它各地的消費(fèi)者相比較，中國(guó)百姓有著不同的口味傾向及飲食習(xí)慣。Arla現(xiàn)今在北京設(shè)立了一個(gè)產(chǎn)品研發(fā)實(shí)驗(yàn)室，為迎合此獨(dú)特的需求及飲食趨勢(shì)而努力。丹麥及中國(guó)的乳制品及研發(fā)專家將在此研發(fā)能贏得中國(guó)消費(fèi)者的奶酪及其它乳制品。

近年來，中國(guó)百姓對(duì)奶酪的需求逐漸增長(zhǎng)起來，同時(shí)也迅速形成了對(duì)奶酪的獨(dú)特口味要求。

Arla在中國(guó)的業(yè)務(wù)基于從歐洲進(jìn)口高質(zhì)量的乳制品，包括奶粉、有機(jī)奶及奶酪。在北京設(shè)立研發(fā)實(shí)驗(yàn)室，是為了保證Arla在今后能推出專門為中國(guó)消費(fèi)者研發(fā)生產(chǎn)的新產(chǎn)品。

“這都是為了研發(fā)出下一個(gè)適合中國(guó)乳制品市場(chǎng)的暢銷產(chǎn)品。我們首先集中研發(fā)合適的奶酪產(chǎn)品類型，它能使更多的中國(guó)消費(fèi)者以新的不同的方式愛上奶酪。但是 產(chǎn)品的研發(fā)必須基于尊重中國(guó)飲食趨勢(shì)的前提，同時(shí)對(duì)這種趨勢(shì)產(chǎn)生影響，因此我們?cè)诒本┰O(shè)立了這個(gè)研發(fā)實(shí)驗(yàn)室。”Arla高級(jí)副總裁Frede Juulsen說道，他負(fù)責(zé)Arla在中國(guó)的業(yè)務(wù)。

丹麥王室親臨開幕式

剪彩儀式結(jié)束后，丹麥親王與與會(huì)嘉賓舉杯慶祝。從左至右依次為孫伊萍總裁、中國(guó)農(nóng)業(yè)部王鋒司長(zhǎng)、寧高寧董事長(zhǎng)、亨里克親王、Arla Foods CEO彼得?特伯、丹麥?zhǔn)称?、農(nóng)業(yè)和漁業(yè)部長(zhǎng)丹?喬金森

4月26日，丹麥親王正式為新研發(fā)實(shí)驗(yàn)室開幕，研發(fā)實(shí)驗(yàn)室與嶄新的“中國(guó)—丹麥乳品技術(shù)合作中心”位置鄰近。在這里，Arla將遵守Arla的歐洲質(zhì)量 項(xiàng)目（Arlag?arden）的原則，與中國(guó)領(lǐng)先的乳制品公司——蒙牛集團(tuán)攜手合作，共同提高中國(guó)乳制品產(chǎn)業(yè)在牛奶質(zhì)量、食品安全及牧場(chǎng)質(zhì)量控制方面的 水平。

Arla Foods CEO 彼得?特伯在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)表講話

研發(fā)實(shí)驗(yàn)室在成立之初會(huì)聘用四類人才，包括擁有中國(guó)或者丹麥背景的奶酪制造商及研發(fā)專家。他們不僅與Arla在中國(guó)的戰(zhàn)略商業(yè)伙伴——蒙牛集團(tuán)進(jìn)行合作，還將與顧客及消費(fèi)者群體一起開展工作。

“這些年來越來越多的中國(guó)消費(fèi)者在食品、酒及口味上不斷進(jìn)行新的嘗試，這為像Arla這樣的食品公司創(chuàng)造了新的機(jī)會(huì)。我們正努力盡可能地貼近中國(guó)消費(fèi) 者，以創(chuàng)造符合中國(guó)消費(fèi)者的飲食習(xí)慣及口味愛好的飲食體驗(yàn)，從而為中國(guó)帶來健康元素以及一些靈感。我們的目標(biāo)是在中國(guó)的奶酪品類市場(chǎng)占據(jù)領(lǐng)先地位，為了與 我們的顧客及消費(fèi)者建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，成立一個(gè)奶酪研發(fā)實(shí)驗(yàn)室至關(guān)重要，這個(gè)實(shí)驗(yàn)室為我們的共同創(chuàng)造及研發(fā)活動(dòng)提供了靈活性以及動(dòng)力。”Frede Juulsen說道。

亨里克親王在寧高寧董事長(zhǎng)、彼得?特伯總裁和孫伊萍總裁陪同下了解中丹乳品技術(shù)合作中心發(fā)展歷程

在初期，Arla將投資約一千萬丹麥克朗用于北京研發(fā)實(shí)驗(yàn)室的籌建及發(fā)展。這將是Arla全球戰(zhàn)略研發(fā)成果的一部分，研發(fā)實(shí)驗(yàn)室的成立經(jīng)由丹麥奧爾胡斯協(xié)調(diào)安排，Arla目前在奧爾胡斯的農(nóng)業(yè)園里籌建新的全球研發(fā)中心。