名人代言一直是廣告界經久不衰的手段。品牌借由名人效應提升知名度、影響力，同時，知名品牌代言反過來提升明星身價，因而好的品牌遇到對的代言人，便能成就一次雙贏的營銷。

有的行業明星代言非常普遍，如化妝品、飲料等，而有的行業就比較少見，比如肉制品。追溯歷史，我國肉食行業中最早請明星代言的案例是上世紀90年代初雙匯與馮鞏、葛優的合作，第二次則是2003年鄧婕、斯琴高娃聯袂拍攝的雙匯廣告，之間竟相隔十年，除此之外，國內肉食行業在明星代言營銷上幾乎一片“沉寂”。

說起來，并非肉食產品不夠“高大上”，火腿腸的“絕配”方便面就一直是明星代言的熱點，比如湖南衛視當家主持人汪涵那句經典廣告語“有人模仿我的臉……”不僅讓代言產品深入人心，也成為了他自己的一個標識。既然明明可為卻無人作為，這就是一個營銷盲區，誰先發現便搶占了創新的先機。

2011年，已躋身國內肉食行業前三甲的金鑼率先打破了固有的思維束縛，一舉簽約“時尚女王”姚晨代言金鑼肉粒多產品，2013年肉粒多代言人更換為人氣演員馬伊琍，這一系列舉動使金鑼在肉食行業內確立了時尚化、年輕化的品牌形象。2014年，金鑼再打出一張“代言牌”，將群眾基礎極好的汪涵納入陣營，代言金鑼無淀粉系列。顯然，與雙匯、雨潤等玩轉資本運作的大企業相比，金鑼另辟蹊徑，通過靈活創新、貼近消費者的營銷手段，找到了屬于自己的發展路徑。

眾所周知，營銷的基礎是產品。都說喬布斯憑借“現實扭曲力場”將蘋果營銷玩的神乎其神，但沒有人能否認，喬布斯最偉大的地方在于對產品創新和細節的偏執追求。假如沒有真正優秀的產品和體驗，再花哨的營銷手段都只是空中樓閣，這對任何行業都適用。

同理，盡管金鑼通過當紅明星代言能夠迅速吸引消費者的眼球，但蘊藏在營銷行為背后，真正作為品牌支撐的是不斷創新升級、具有行業競爭力的產品。

2010年，金鑼推出肉粒多產品，通過“有實粒更健康”的全新理念和品質過硬的創新產品，一舉贏得市場認可，初步改變了消費者對火腿腸的“面棍”印象，引發行業內的跟風效仿。2012年至今，金鑼再次發力，推出無淀粉明星系列，將無淀粉的標準踐行到了極致。

據悉，2012年底上市以后，在沒有采取大規模大力度營銷的情況下，無淀粉金鑼王中王不到一年銷售額便突破2億。而無淀粉系列三款產品今年第一季度銷量已飆升至近去年總額的一半。山東、河南、江蘇、安徽多地的終端促銷十分火爆，全國市場銷售額大大超出預期。市場銷售數據說明無淀粉產品“深得民心”，也印證了金鑼選擇“創新產品、創新營銷”道路的正確性。

伴隨國民消費水平的提升，年輕消費群體的崛起，傳統消費模式改變，我國肉食消費也出現了諸多新變化。眼下，消費者對肉食消費提出了多元化、高品質、更健康的高層次需求。而金鑼的肉粒多、無淀粉系列創新產品以及打破行業傳統形象的創新營銷模式，正是基于對消費者需求的深刻洞察所作出的積極回應，同時也倒逼了全行業的轉型升級，開創了中國肉食的新時代。

金鑼集團總裁郭維世認為，“今天的中國肉食產業，正處于由‘成熟期’向‘新朝陽期’過渡的重要關口。”而這背后蘊含著無限機遇。如此看來，在這“新朝陽期”中，金鑼集團的創新行徑，為中國肉食企業發展提供了一種新思路。